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La cuisine de Dame Estelle
21 octobre 2013

Cordon bleu roulé à l'italienne avec du Philadelphia

Cordon bleu roulé à l'italienne avec du Philadelphia
Voici une recette que j'ai trouvé sur le site "ma vie en couleur". Pour cela il vous faut : 4 escalopes de dinde très fines (environ 130g chacune) 4 tranches de jambon cru 100 g de Philadelphia® nature 8 brin(s) de basilic 4 morceaux de tomate séchée...
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18 octobre 2013

Gâteau mousseux au chocolat et aux petits beurres

Gâteau mousseux au chocolat et aux petits beurres
Un paquet de biscuits de type petit beurre 70 g de beurre 1/2 verre de lait 200 gde chocolat noir dessert 4 oeufs (jaunes et blancs séparés) Sel Faire fondre le chocolat en morceaux, avec le beurre au bain-marie. Hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs....
La cuisine de Dame Estelle
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