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La cuisine de Dame Estelle
3 mars 2013

Barres Chocolatées

J'ai fais l'acquisition il y a peu de temps d'un livre de cuisine (encore un) "Les minis un max d'idées gourmandes" vendu par Tupperware.

Plein de recettes simples, faciles à réaliser et très bonnes.

En voici une qui j'ai réalisé il y a quelques jours pour le gouter des enfants.

Il faut :

2013-02-20 18

 

 

 



 

 

 

  • 125 g de chocolat en morceaux
  • 150 g de "Chamallows"
  • 100 g de beurre
  • 100 ml de vanille liquide
  • 50 g de riz soufflé nature ou au chocolat 

 

Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre 1 mn 30 au micro-ondes avec 25 ml d'eau.

Dans une casserole faire fondre  sur feu doux le beurre et les "Chamallows" puis les retirer de la source de chaleur.

(Attention c'est assez long à fondre).

Ajouter le chocolat fondu, la vanille liquide et bien mélanger.

Ajotuer en dernier le blé soufflé et mélanger à nouveau.

Répartir la préparation dans les alvéoles d'un moule à mini-cakes en tassant bien et faire prendre au frais durant 6 heures au minimum.

Démouler très froid.

Voilà le résultat, assez réussi pour une première, mais la prochaine fois j'ajouterai un peu plus de riz soufflé.

2013-02-21 16

 

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